quinta-feira, 5 de novembro de 2009

Butia de Uruana de Minas

Há alguns anos observei uma palmeira nos arredores da cidade de Uruana de Minas. Pelo formato das folhas era um Butiá do cerrado. Eu tinha esse encontro marcado, precisava vê-las de perto, coletar sementes, fotografar. Ainda mais porque onde nasci havia muito Butia , cresci comendo seus frutos e castanhas.

Hoje foi um dia especial. Fui até lá. Com a ajuda da amiga Ivone Ferreira, que conhece muito bem a região, e do jornalista Everson Luiz, meu co-piloto na viagem, foi fácil encontrar algumas palmeiras com frutos maduros.

A dúvida era de que seria o Butia capitata, Butia paraguayensis ou o butia eriospatha. O Butia de Uruana de Minas tem um gosto encorpado, coisa do cerrado mesmo, apesar de no fundo manter o sabor ácido do butia que havia conhecido no sul.

Munido do guia "Palmeiras do Brasil", da Editora Plantarum, observei cachos dos frutos de vez (mais alongados), altura (em Uruana de Minas as plantas raramente atingem os 3 metros de altura) e a casca do tronco mantém resquícios das bainhas das folhas.


Coletei algumas sementes, que agora devo despolpar e colocar em proceso de germinação.


Com a ajuda do prof. Marco Lacerda e prof Harry Lorenzi, a palmeira foi identificado como Butia Capitata.
Na região de Uruana a população conheçe o Butia pelo nome de côco cabeçudo. Utilizam as folhas para fabricação de vassouras. O fruto é consumido ao natural, e também utilizado em conservas de pinga. A castanha é moida e misturada na fabricação de rapadura. Da raiz, fazem uma "garrafada", que afirmam combater dores.


Muitos fazendeiros preservam as plantas, mesmo quando formam pastos. Outros não, e ela é derrubada nos desmatamentos. Fizemos contatos com autoridades municipais, que se motivaram com nossa visita, e mostraram interesse em passar a preservar o Butia, informado a população sobre sua importância. Voltaremos lá em breve, para dar continuidade a esta idéia.


A fauna aprecia o fruto, especialmente as araras, disseram alguns moradores. A espécie tem grande potencial para paisagismo.